VINIS

Em fevereiro agora, vou fazer vou fazer um nova leva da Vinil, mas sem a cevada torrada não malteada e o fermento próprio (não chegaram em tempo). Vou usar de novo a cevada torrada moída já e o S-04. Vamos ver o dá, mas vou fazer um parada proteica antes dessa vez.

E, inovando, vou fazer a VINIL VERMELHO, uma Irish (não podia deixar de ser, hehe) Red Ale. Estou estudando a receita ainda...